はじめてのお客様へ
お客様からよく寄せられる質問にお答えします
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日本名水百選 菊池渓谷の恵み
九州のど真ん中にある「くじゅう阿蘇国定公園」
さらに、その中に菊池渓谷という原生林に囲まれたパワースポットがあります。
菊池渓谷の水は、日本名水百選に選ばれた、マイナスイオンたっぷりのお水。
その水を求めて、年間30万人に超える人が訪れます。
そんな自然の恩恵を、たっぷりの受けたお水で、米づくりされている場所が
偶然、私が結婚して移り住んでいる熊本県菊池市でした。
豊かな森にあふれる自然の恵みは、
熊本県菊池産のお米の味と香りもまた豊かにしています。
人と森とがつくるお米。それが私たちがお届けする日本名水百選のお米なのです。
森の中に流れる水の音で、心をゆっくり癒してください。
昔ながらの棚田に育つお米
ここでは、夏から秋にかけて、こんな音が聞こえてきます。
9月になると、赤米が見頃となります。
古代から神事に用いられる赤米をはじめとする古代米
朝日を浴びる赤米を、見るだけで、なんだか神聖な気持ちになります。
そんなお米は、子どもからご年配の方まで
みんなで、楽しく、力をあわせながら
大切に、大切に、育てられていきます。
そして、秋の収穫の時期には
田植えの時と同じように、子どもからご年配の方まで
みんなの力をあわせて、ワイワイ楽しみながらお米を収穫します。
菊池渓谷の自然の結晶である「水」
その「水」は、お米をつくる「人」によって活かされています。職人と技の心。長年の試行錯誤によって培れた技
そして、米づくりが楽しくてしょうがないと無邪気に話される農家さん
農家のおじいちゃんと、時間を過ごしながら強く感じたのは、
どんな状況でも不満より感謝の気持ちをもたれるということです。
現状の不満をバネに人生を展開される方法もありますが、
現状の素晴らしさに気づき、「ありがとう」といいながら
人生を展開するほうが、ずっと幸せなんだなぁ~
素敵な農家さんを身近で見て、感じるようになりました。
これからも、素敵な農家さんといっしょに、仕事をしたい。
そして、素敵な農家さんが作られた安全なお米で
少しでも、「ご家族の健康」「食べるダイエット」のお役に立ちたい。
これからも、自分に正直に
子供に胸を張って言えるこの気持ちだけは、大切にしたいです。
店長メッセージ
愛用者の方から 初めは、まさか「ごはんでダイエット!?」 しかし、いろいろ調べて見ると 古代米には、29種類の栄養バランスに加えて
最後までお読みいただき、ありがとうございました。 |